пятница, 24 июня 2011 г.

Окрошка уральская



Ингредиенты: 2 л воды, 300 г квашеной капусты,  150 г картофеля, 200 г зеленого лука, 50 г редиса, 30 г сметаны, 3 яйца, 30 г сахара, 10 г горчицы, соль по вкусу.


Приготовление: Приготавливать и подавать окрошку, как обычно, только заменяя свежие огурцы отжатой и мелко нарубленной квашеной капустой.

Комментариев нет:

Отправить комментарий