пятница, 24 июня 2011 г.

Окрошка с кефиром


Ингредиенты: 1/2 л кефира, 1/2 л кипяченой воды, 5 редисок с ботвой,  100 г огурцов,  20 г мелко нарезанного зеленого лука,  соль.


Приготовление: Огурцы и редис нарезать соломкой, добавить  промытые  и  нарезанные листья  редиса,  зеленый лук, соль. Смешать кипяченую воду с кефиром и охладить смесь,  после чего добавить в нее подготовленные овощи.

Комментариев нет:

Отправить комментарий