Ингредиенты: 800 г картофеля, 0,4 л молока, 60 г сливочного масла, соль, зелень по вкусу.
Приготовление: Очищенный картофель нарезать крупными кубиками, залить горячей водой и пропарить 5—10 мин. Воду слить, а картофель залить горячим молоком, посолить, довести до готовности под крышкой и заправить
маслом. При подаче к столу посыпать рубленой зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий