Ингредиенты: По 5—6 шт. картофеля, моркови, кислых яблок, свеклы, 200 г сыра, 3 желтка сваренных вкрутую яиц, по 200 г майонеза и сметаны, 4 зубчика чеснока.
Приготовление: Приготовить соус: смешать майонез, сметану и измельченный чеснок. Сварить картофель, морковь, свеклу. Натереть на крупной терке слой вареного картофеля, обильно пропитать соусом. Сверху положить слой тертой вареной моркови, обильно пропитать соусом. Затем слой тертого сыра,пропитанного соусом; сверху — слой натертой вареной свеклы и соус. Вершину салата посыпать желтками, протертыми на мелкой терке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий