Нам понадобится: 20 шт. редиса, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 стакан кислого молока, по 1 ст. ложке уксуса и растительного
масла, соль, сахарный песок, зелень петрушки.
Приготовление: Редис нарезать кружочками и уложить на блюдо. Отделить белок, нарезать его тонкими полосками и посыпать редис. Желтки посолить, растереть вилкой и смешать
с кислым молоком. Добавить сахарный песок, уксус, растительное масло, соль. Полученную смесь взбить и залить
ею редис. Готовый салат украсить зеленью петрушки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий