Ингредиенты: 400 г белокочанной капусты, 30 г сахарного песка, 1 морковь, 100 г растительного масла, красный перец, молотая гвоздика, соль.
Капусту нарезать кубиками, добавить в нее ломтики сырой моркови. Смесь ошпарить, отцедить и пересыпать солью и сахарным песком. Приготовить приправу: растительное масло довести до кипения и добавить красный перец и гвоздику. Салат заправить масляной приправой, перемешать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий