воскресенье, 26 июня 2011 г.

Салат «Контральто»


Ингредиенты: 300 г белокочанной капусты, по 100 г брюссельской капусты, яблок, моркови,  200 г копченого окуня или хека, сок 1 лимона,  1 / 2  стакана майонеза, зелень петрушки, соль.

Капусту  нашинковать,  смешать  с  мелко  нарезанной брюссельской капустой, нарезанными яблоками (без кожуры и сердцевины), натертой морковью и мелкими кусочками  рыбы  без  костей.  Все  посолить,  добавить  сок лимона, заправить майонезом. Салат перемешать, посыпать измельченной зеленью петрушки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий