понедельник, 27 июня 2011 г.

Суп холодный из зеленого лука


Ингредиенты: 1,5 л  воды, 250 г зеленого лука, 25 мл 9%-ого уксуса, 100 г соевого соуса, красный молотый перец, подсоленный кунжут по  вкусу.

Приготовление: Воду вскипятить, остудить, заправить соевым соусом, уксусом. Лук тонко нашинковать, смешать с перцем и кунжутом, положить в воду со специями. Перед подачей  охладить.

Комментариев нет:

Отправить комментарий