понедельник, 27 июня 2011 г.

Суп холодный иранский


Ингредиенты: 1,5 л нежирного кефира (йогурта), 800 г огурцов,  50 г кинзы,  50 г укропа, 3—4 зубчика чеснока, черный перец,  соль по вкусу.

Приготовление: Огурцы очистить от кожуры,  мелко нарезать. Добавить давлений чеснок, мелко нарезанную кинзу, посолить, поперчить.  Залить холодным кефиром.

Комментариев нет:

Отправить комментарий