понедельник, 27 июня 2011 г.

Суп холодный овощной


Ингредиенты: 200 мл молока (кипяченой воды), 200 г огурцов, 400 г помидоров, 20 г укропа,  1  зубчик чеснока, 20 мл растительного масла, 300-500 г сметаны , соль, уксус, молотый перец по вкусу.

Приготовление: Огурцы очистить и нарезать кубиками,  добавить  очищенные,   раздавленные   помидоры, мелко  нарубленный  укроп,  растертый  чеснок,  растительное  масло,  соль,  уксус,  молотый перец.  Все  залить сметаной, перемешать и охладить. Подать с несколькими  кубиками льда.

Комментариев нет:

Отправить комментарий