Ингредиенты: 1 л хлебного кваса (кефира, сыворотки, простокваши), 200 г ржаного хлеба, 100 г картофеля, 1яйцо, 100 г сыра, 50 г зеленого лука, сметана, соль, зелень по вкусу.
Приготовление: Нарезать маленькими кусочками хлеб и отваренный картофель. Натереть на мелкой терке сыр, сваренное вкрутую яйцо и мелко нарезанный зеленый лук. Все продукты смешать, посолить и залить квасом. Перед подачей в тарелки положить сметану, зелень петрушки и укроп.
Комментариев нет:
Отправить комментарий