Ингредиенты: 4 картофелины, 1/2 стакана сметаны, 100 г тертого сыра, соль, молотый черный перец по вкусу.
Приготовление: Картофель очистить, отварить, слить воду и приготовить пюре. Отдельно взбить сметану, смешать с тертым сыром, приправить солью, поперчить и залить этой смесью картофельное пюре. Запечь в духовом шкафу до образования поджаренной корочки. Подавать как гарнир с мясным бульоном.
Комментариев нет:
Отправить комментарий