Помидоры по-французски

Нам понадобится: 8 помидоров, 1 банка рыбных консервов в масле, 60 г сливочного масла, перец, уксус, соль, зелень.

Приготовление: Консервированную  рыбу  растереть  со  сливочным маслом до получения однородной массы, затем посолить и поперчить. У помидоров срезать верхушки, ложкой вынуть  сердцевину.  Сбрызнуть внутри  уксусом  с  солью  и оставить на 30 мин, чтобы помидоры дали сок.  Образовавшийся сок слить и наполнить помидоры приготовленной рыбной массой. Сверху посыпать мелкорубленой зеленью.