Ингредиенты: 900 г картофеля, 2 яблока, 25 г сливочного масла, 2 ст. л. молока, 1—2 ст. л. нарезанной зелени петрушки или шалфея, соль по вкусу.
Приготовление: Очистить и нарезать картофель, отварить его в кипящей соленой воде до готовности. Очистить от кожуры и семян яблоки, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле 2—3 мин. Слить воду из готового картофеля и сделать пюре со сливочным маслом и молоком. Добавить яблоки и зелень петрушки или шалфея.
Комментариев нет:
Отправить комментарий