Ингредиенты: 300 г отварной говядины, 0,5 стакана растительного масла, 150 г свежих грибов, 2—3 маринованных огурца, 1 луковица, 2 ст. л. рубленой петрушки (укропа), 2 ст. л. 9%-ного уксуса, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. горчицы.
Приготовление: Мясо нарезать тонкими ломтиками. Грибы и огурцы нарезать соломкой, лук и петрушку нашинковать и положить горкой на ломтики мяса. Хорошо взбить растительное масло с приправами и залить мясо.Блюдо охладить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий