Ингредиенты: 300 г отварного мяса, 2 красных сладких перца, 3—4 помидора, 1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока, 5 ст. л. растительного масла, 1—2 ст. л. 9% -ого уксуса, рубленая зелень, перец, соль — по вкусу.
Приготовление: Мясо нарезать тонкими ломтиками. Перец и помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нашинковать и положить на мясо. Чеснок истолочь в ступке или растереть деревянной ложкой. Затем добавить растительное масло и приправы, хорошо перемешать. Полить продукты соусом. Перед подачей охладить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий